Te kitől tanultál sütni-főzni? Valószínűleg innen – onnan, ahogy én is a kezdetekben – szüleidtől, barátnődtől, szomszédasszonytól, vagy akár az internetről. Miért? Azért, mert az iskolákban nem tanítják és, ha szüleidnek, elsősorban édesanyádnak nem volt elég ideje, hogy téged megtanítson, …
Süssünk-főzzünk valamit, azt is megmondom,hogy mit? 2.rész Read more »
Reformkonyha kalandozásaim Jó néhány éve már annak, hogy kreativitásom felszabaditásának folyamatában a főzés és sütés segít. Sosem tanultam a főzés és sütés mesterségét és nem is leltem a padláson porosodó, titkos receptkönyvre sem, csupán csak a kiváncsiságom vezérelve indultam el …
Süssünk főzzünk valamit, azt is megmondom,hogy mit? 1.rész Read more »
Advent az őszinte visszatekintés, az előretekintő várakozás és az új találkozások, a szeretettanulás lehetőségének időszaka. Lelkünk rajta, hogy élünk-e vele? Benne vagyunk már a meghitt várakozás, vagyis az advent időszakában. Ilyenkor több napot is a meleg, fűszerektől illatos konyhában töltünk, hogy …
Karácsonyi palacsinta: az igazi villantós desszert Read more »
Jó néhány éve már annak, hogy kreativitásom felszabadításának folyamatában a főzés és sütés segít. Olyan szinten ragadja meg a figyelmemet, hogy szinte beszippant a jelenlétbe. Igy tudok megnyílni valami furcsa tágasság számára, hogy mindaz, amitől eddig elkülönítettem magam, az megérinthessen …